“Aquí la tierra” de RTVE saca todo el partido a la trufa.
Antonio Resines visita el Restaurante Salino compañado de su propietario Javier Aparicio y Javier Acedo de Trufas Alonso, que nos explica como reconocer una buena trufa.

Además cocinan Pasta con Mantequilla de Trufa y queso Parmesano. También degustan unos riquísimos Huevos Trufados.