Pago de Santa Cruz de Viña Sastre
59,00€ IVA incluído
Vinho tinto de Viña Sastre, Ribera del Duero (DO)
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Viña Sastre Santa Cruz Pago de Santa Cruz Vinho
Pago de Santa Cruz é um vinho tinto elegante, fino e subtil da Ribera del Duero, envelhecido em barris de alta qualidade.
Notas de prova
Este vinho apresenta uma intensa e bela cor vermelho cereja, com tons violeta.
O nariz é muito complexo e persistente, evidenciando a maturação da uva com aromas de frutos vermelhos em licor, especiarias (noz-moscada), funcho, violeta e uma boa combinação com a madeira (baunilha, côco, canela).
No paladar, saboroso, encorpado, com taninos vivos, amplo e muito longo, o que deixa antever uma longa vida.
Dados técnicos
Localização: Pago de Santa Cruz, La Horra, Burgos
Altitude: 840 m. sobre o nível do mar
Orografia: Encostas sobre o rio Douro e Gromejón
Tipos de uva: 100% tinta del país
Idade aproximada da vinha: 80 anos.
Cultivo artesanal, sem adição de adubos minerais, herbicidas ou insecticidas.
Estágio: 18 meses
Casco: 100% carvalho americano novo
