Trufa negra australiana (Tuber Melanosporum)
Es el afamado diamante negro.
Precio en función del peso.
Trufas Negras procedentes de Australia.
La recolección es entre junio y mediados de agosto.
Fora de época
Trufa preta (Tuber Melanosporum) da Austrália
O famoso "diamante negro", Tuber Melanosporum, é sem dúvida a rainha das trufas. As suas qualidades organolépticas são muito particulares e únicas, não há outro tipo de trufa que se lhe assemelhe e o seu sabor é intenso e muito agradável, como os frutos secos, uma festa para os sentidos.
Combina na perfeição com qualquer prato ou preparação, arroz, massa, carne, peixe e marisco, mas, como gostamos de dizer, a receita da felicidade é quase sempre ovos, batata e trufa.
A colheita efectua-se de 1 de junho a meados de agosto.
Envio
A entrega é refrigerada. As encomendas demoram 24 horas desde que sejam efectuadas de segunda a quinta-feira até às 16:00 horas.
Para mais informações, consulte os nossos Termos e Condições de Entrega.
| Peso | 80 g., 160 g., 350 g., 500 g., 1000 g. (Chefs y Distribuidores), 2000 g. (Chefs y Distribuidores) |
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