Trufa de Verão (Tuber Aestivum)
A trufa de Verão é a mais barata de todas as trufas, com um aroma suave e um sabor que lembra nozes, avelãs e amêndoas.
É uma trufa que requer mais ralar ou fatiar do que outras trufas, pois é a mais macia de todas. Ideal para principiantes no mundo das trufas frescas.
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