Trufa de Outono (Tuber uncinatum)

A trufa de Outono é colhida em zonas mais sombrias com climatologia mais amena, permanecendo mais tempo no solo, o que lhe confere mais potência nas suas qualidades organolépticas.

Tem um forte sabor a nozes e é o acompanhamento ideal para pratos de caça.

38,48 - 213,20

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