Producteurs de truffe noire

Dans notre boutique en ligne, vous pouvez acheter une excellente truffe noire (Tuber Melanosporum).

Nous vous proposons également d'autres types de truffes, des œufs truffés et des produits gastronomiques de grande qualité.

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La Maison des truffes

Nouveau magasin physique de Trufas Alonso à Getafe.

Produits gastronomiques et d'épicerie fine

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La truffe blanche, le joyau culinaire

Dans notre boutique en ligne, vous pouvez acheter une excellente truffe blanche (Tuber magnatum).

Nous vous proposons également d'autres types de truffes, des œufs truffés et des produits gastronomiques de grande qualité.

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Plusieurs truffes d'automne sur un plateau

Truffe d'automne

(Tuber Uncinatum)

50,00 - 180,00

Diverses truffes sucrées de Hongrie

Truffe douce hongroise

(Mattirolomyces terfezioides)

50,00 - 170,00

Œufs truffés à la truffe d'automne

12 œufs fermiers truffés de truffe d'automne

(naturellement truffé
avec de la truffe d'automne - Tuber Uncinatum

25,00

Trois truffes blanches

Truffe blanche

(Tuber Magnatum)

50,00 - 330,00

Javier Acedo avec une grosse truffe noire dans sa main.

Producteurs de truffes noires

Nous sommes de petits producteurs de truffe noire Tuber Melanosporum avec nos propres plantations à Teruel, dans la région de Gudar-Javalambre.

Nous avons fait de la truffe et du monde de la truffe notre passion et notre véritable dévouement et nous nous sommes donc spécialisés dans ce domaine.

Apprenez à connaître notre histoire

Notre variété de truffes

Truffe blanche (Tuber Magnatum)

Truffe blanche

(Tuber Magnatum)

Avec un arôme alliacé, sa saveur est intense, très agréable et subtilement alliacée.
Truffe noire (Tuber Melanosporum)

Truffe noire

(Tuber Melanosporum)

Sa saveur est intense et très agréable, comme celle des noix, une fête pour les sens.
Truffe de printemps (Tuber Borchii)

Truffe de printemps

(Tuber Borchii)

Elle possède des qualités aromatiques similaires à celles de la truffe blanche, mais son goût s'identifie davantage aux fruits secs, notamment aux noix, et son intensité est moindre.
Truffe d'été (Tuber Aestivum)

Truffe d'été

(Tuber Aestivum)

Avec un arôme doux, sa saveur rappelle celle des noix, des noisettes et des amandes.
Truffe d'automne (Tuber Uncinatum)

Truffe d'automne

(Tuber Uncinatum)
Sa saveur est très nettement noisetée, semblable à celle de la truffe d'été Tuber Aestivum, mais avec un arôme et une saveur beaucoup plus intenses.
Truffe douce de Hongrie (Mattirolomyces Terfezioides)

Truffe douce hongroise

(Mattirolomyces Terfezioides)
Son arôme est celui du foie frais et sa saveur intense est douce, avec un arrière-goût marqué de réglisse.
Choisissez la variété de truffe
approprié pour votre plat.

Si vous avez besoin d'informations sur les truffes ou tout autre article connexe, n'hésitez pas à nous contacter. 

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