Pago de Santa Cruz de Viña Sastre
59,00€ IVA incluido
Vino tinto de Viña Sastre, Ribera del Duero (DO)
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Vino Pago de Santa Cruz de Viña Sastre
Pago de Santa Cruz es un vino tinto de Ribera del Duero elegante, con crianza en barricas de gran calidad, fino y sutil.
Nota de cata
Este vino presenta un intenso y bello color rojo picota, con tonos violáceos.
En nariz es muy complejo y persistente destacando la madurez de la uva con aromas a frutas rojas en licor, especiados (nuez moscada), hinojo, violeta y de buena conjunción con la madera (vainilla, coco, canela).
En boca, sabroso, bien armado en cuerpo con vivos taninos, amplio y muy largo, lo que augura una larga vida.
Datos técnicos
Localización: Pago de Santa Cruz, La Horra, Burgos
Altitud: 840 m. sobre el nivel del mar
Orografía: Laderas sobre el Río Duero y Gromejón
Tipos de uva: 100% tinta del país
Edad aproximada del viñedo: 80 años
Cultivo artesano, sin adicción de abonos minerales, herbicidas ni insecticidas
Crianza: 18 meses
Barrica: roble americano 100% nuevo
