Colaboraciones - DIFUSIÓN DEL MUNDO DE LA TRUFA

Hemos colaborado en varias ocasiones con críticos gastronómicos, en artículos de prensa y en el año 2019 recibimos el Premio Compromiso con la Tierra de Gastroactitud, de lo cual nos sentimos especialmente orgullosos.

También hemos participado en varios programas de televisión, aquí os dejamos algunas
reseñas reseñas:

Entrevista en diario el País, Todo sobre las trufas negras, de estar olvidadas en el recetario español a rondar los 1.000 euros el kilo

Entrevista a Javier Acedo en Periódico el País

Todo sobre las trufas negras, de estar olvidadas en el recetario español a rondar los 1.000 euros el kilo

https://elpais.com/gastronomia/gastronotas-de-capel

Plato con trufa

De tapas por Madrid
RTVE (a partir del minuto 22)

Bote de cristal que contiene trufas y huevos enteros

Aquí la tierra: Saca todo el partido a la trufa con Resines
RTVE

Javier Alonso acompañado en la entrega de premios a Trufas alonso.

IV Premios GastroACTITUD Compromiso con la Tierra
Trufas Alonso

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